エディブルフラワーソルト

エディブルフラワー

エディブルフラワーソルト(小瓶12g)

越後最北端の日本海で、全て手作りで作られたお塩「白いダイヤ」と、 手作りエディブルドライフラワーを贅沢にブレンド。
おにぎり、目玉焼き、お肉料理など普段使いに。いつものお料理に最後のひと振り!いつもの食卓がちょっと華やかになります。
華やかな彩を活かして、サラダやオードブル、パン、菓子、カクテルなどにお使いいただけます。

商品番号
r0007-0065
産地
国産
内容量
小瓶(12g入り)
賞味期限
1年 常温暗所
最低注文数
※ご注文は1点以上から承ります。
配送
宅急便(ヤマト運輸)
1パック価格
¥ 880 (税込950円/送料別)

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ブルー系
イエロー系

ソルトの色味が時期によって変わる場合がございます。
その他のお色をご希望の際は、お電話またはお問い合わせフォームよりご相談ください。

塩 エディブル 食用花 花の塩 食べられる花 フラワーソルト ハーブソルト こだわり塩 カクテル サラダ オリーブオイル 食卓の演出 おもてなし パーティー

商品説明

エディブルフラワー
食べられる(Edible)お花(Flower)のこと。野菜と同じように食べることを目的に育てられた花で、近年、ビタミンやミネラルが豊富に含まれる食品として注目を浴びています。
専用のハウスのなかで、土にこだわり、無農薬で大切に育てられたエディブルフラワー。とても色鮮やかで、見る人の心までパッと明るくしてくれます。

白いダイヤ
自然豊かな新潟県の日本海で、すべて手作りのこだわって作られたお塩です。磯浜の海水を汲み上げて濃縮釜へ入れ、薪を焚く熱で水分を蒸発させ、濃縮した塩水を寝かせ、石灰分などの不純物を沈澱させ、ていねいに取り除きます。最後の仕上げは、湯煎です。定温でじっくりと時間をかけ、水面でゆっくりと結晶化させることで、口どけの良い旨味のある粗塩に出来上がります。
野菜炒め、焼肉、焼魚、天ぷらなど・・・オリーブオイルとの相性も抜群!なので、サラダやカルパッチョにも、オススメの塩です。

  • エディブルフラワーの賞味期限について
  • エディブル収穫年間スケジュール(目安)

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※お花を発送当日に採取しておりますので、大量注文の場合は数の確保がお約束できない場合があります。事前にご相談ください。

06-6944-1150
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